Новые рецепты!

2017-07-27

Соус Песто

Сегодня о соусах! Никто не станет отвергать тот факт, что хороший соус сделает простое блюдо интересней… Зимой я предпочитаю ягодные, масляные, майонезные соусы, а вот летом хочется легкости, пикантности так чтобы простой ароматный помидор так […]
2017-07-12

Панна котта с земляничным супом

С тех пор как у меня появились проблемы с глютеном моим любимым десертом стала панна котта. Я заказывала ее почти в каждом ресторане где мы ужинали и благодаря этому я научилась разбираться в этом простом […]
2017-06-12

Клубничный тарт без глютена

Что такое тарт? Во время популярности модных десертов, наверное, многие уже пробовали этот десерт в виде пирога или маленькой тарталетки. В каждом кафе есть определенное меню сладостей и почти всегда есть десерт в песочной тарелочке. […]
2017-06-11

Песочное тесто для тартов без глютена

Это тесто очень вкуссное и приятное на вкус. Превосходная альтернатива пшеничному тесту и основа для множества ваших фантазийных тартов!
2017-05-26

Шпинатно-сырный пирог с яйцами без глютена (и на пшеничной муке)

Такой пасхальный пирог пекут в Генуе. По аутентичному рецепту пластов теста должно быть 33-по числу лет Христа. «Фило»- тесто которое используют в оригинальном рецепте, еще его называют вытяжным тестом. У нас из «фило» пекут штрудли […]
2017-05-21

Шоколадное мороженое

Мое любимое! Шоколадное, сливочное, непростительно вкусное мороженое, если вы думаете что не сможете устоять перед очередной порцией тогда лучше пропустите этот пост))) Можно слегка уменьшить жирность мороженого взяв сливки 15% или смешать пополам сливки 30% […]
2017-05-13

Яйцо флорентин

Кто не любит яйца на завтрак? Яичница болтунья, омлеты запечённые, жареные и на пару, суфле из яиц, испанская тортилья, яйцо пашот, Бенедикт, флорентин, яйца в гренке, яйцо в блине, яйцо в перце, яйцо в авокадо, […]

О блоге

Добро пожаловать на cupandplate. Зовут меня Люда Григорчук и это мой собственный кулинарный блог!

Этот проект – новый творческий этап в моей жизни! Здесь все пропитано любовью к здоровой и вкусной пище. Тут Вы найдёте множество вкусных и полезных рецептов. Я придерживаюсь принципа: «как можно меньше денатурированных ингредиентов», что делает мою кухню здоровой и полезной для всех!

Всем приятного аппетита :)

Узнать больше обо мне