Торт «Red velvet» (с глютеном и без)
2017-02-06
Соус «Цитрусовый винегрет»
2017-03-02
Показать все

День рождение блога

Вот и прошел год! Год назад мной был написан первый пост, после публикации которого я почувствовала себя начинающим фудблогером)))) Для меня это был большой и интересный год. Год новых задач и побед, новых знакомств и больших открытий.

Ровно год назад я опубликовала рецепт пирога «Банановый перевертыш». Вспоминаю как очень осторожно и трепетно я писала и публиковала этот рецепт, а когда получила первый отзыв от друзей, радовалась как маленький ребенок! Именно этот пирог был моей первой удачной безглютеновой адаптацией.

Вспоминаю первые свои фото. Часто хотелось написать пост, но не профессиональные фото готового изделия останавливали меня. Казалось, что пост не достоин внимания читателей. Но сейчас я смотрю на эти фотографии с большой любовью, поскольку они стимулировали меня к развитию!

За прошедший год я серьезно пополнила свою кулинарную библиотеку. Отработала большущее количество всемирно известных десертов и адаптировала их на безглютеновые. Вскоре они будут описаны в блоге и некоторые из них представлены в магазине.  Кроме того, уже очень скоро в блоге появится новый раздел, в котором я буду публиковать рекомендации по книгам, продуктам и гастрономическим заведениям Украины, а рецепты моего блога  постепенно будут переведены  на английский язык.

Дорогие читатели, часто вы сетуете на то, что в своих рецептах я использую не знакомые для вас продукты. Поверьте, в корне изменить свое состояние здоровья и пищевые пристрастия не получится, если не начать готовить самому, используя новые и полезные ингредиенты! Это дело привычки и времени! Зато ваше тело скажет Вам огромное спасибо, а многие проблемы со здоровьем вскоре уйдут!

Друзья, если вы готовите по моим рецептам, не стесняйтесь задавать свои вопросы и оставлять свои комментарии либо в блоге, либо пишите мне в фейсбуке (ссылка на страничку) и на почту с вопросами и пожеланиями. Я с радостью познакомлюсь с вами и отвечу на все вопросы, которые вас интересуют!

В прошлом году я приняла участие в  кондитерском курсе кулинарной  школы «Cookery school by Yevgeniy Chernuha» и научилась многим техникам. Открыла для себя новые сочетания, получила массу положительных эмоций и вдохновилась на создание вкусных и красивых  десертов. Неимоверная энергия на кухне и стремительное желание работать в области кондитерки подтолкнули меня к открытию своего интернет - магазина кондитерских изделий с глютеном и без, который был назван «Cup and plate». Если этот пост читают любители моих вкусностей, заказанных через магазин, я хочу поблагодарить Вас за то, что вы оценили мою работу и мои старания! Спасибо вам большое!  Я обещаю, что будет еще много очень вкусных новинок,  и я с удовольствием удивлю вас новым не испробованными ранее десертами!

Я хочу поблагодарить всех  кто причастен к истории моего блога и магазина) Моих родителей за поддержку, моего дорогого супруга, который никогда не даёт мне опускать руки, моей дочке Маричке за звонкий смех и облизанные венчики после крема )). Спасибо моим творческим подругам. Вике, которая была всегда рядом. Кате,  за помощь в создании сайта, визиток и пр. Ане за фотографии к этому посту.   Нашим любимым кумовьям Алене и Денису за прекрасные посиделки, дегустации и вкусное вино.  Моим замечательным знакомым за частые визиты «на вкусненькое».  За прекрасную атмосферу, комплименты и просто добрые слова. Благодарна  всем тем, кто понимает, что торт в моем магазине и на моем столе это не просто торт, а труд, моя любовь к тем, кто его будет кушать!
В честь празднования 1-ого года блога, я дарю вам рецепт известного американского торта «Красный бархат», представленного в двух вариантах с глютеном и без. С благодарностью и любовью к вам, рецепт публикую в отдельном посте для Вас!
Приятного аппетита!


4 Комментарии

  1. Поздравляю с годовщиной, необыкновенно рада увидеть такой чудесный блог с качественными рецептами, это большая редкость. Радуют не только рецепты, но и прекрасные фотографии, приятная цветовая гамма светлой элегантности. От всей души жедаю Вам неугасающего творческого энтузиазма и успехов. С Вашего позволения, буду рекомендовать Ваш блог своим читателям.
    С уважением
    Ирена

    • Спасибо Ирена за поздравления и за внимание к моему блогу! Очень приятно:) Если Вы видите мой блог интересным и полезным для Ваших читателей, то я буду очень рада рекомедации)

  2. Ольга:

    Добрыйдень, Людмила ! Вы очень обаятельная и щедрая душой девушка! А где вы живете? Возможнв ли доставка оттуда в Сибирь? И в какой валюте указаны цены в Вашем магазине?

    • Спасибо Оля за комплименты) Живу я в Украине в самом ее центре. Все цены указаны в украинских гривнах. Сибирь это очень далеко! Могу предложить Вам только свои рецепты)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *