Миндальный Наполеон с вишней (без глютена и на пшеничной муке)
2018-06-18
Абрикосово-фисташковое мороженое
2018-06-22
Показать все

Вишневое мороженое

Лето! Яркое с изболием вкусов и красок. У кого-то жарче у кого-то прохладней, но в любом случае оно для все долгожданное! Первый месяц лета на исходе, а в Киеве невыносимая жара. Все такие медленные, томные поедают мороженое вечерами, попивают лимонады в уютных кафе, а утром снова ждут вечера, чтобы охлаждаться)

Предлагаю для релакса очень вкусное и весьма диетическое мороженое приготовить! Любите вишню или черешню? Сейчас, в самый раз побаловать себя! Прилавки ломятся от изобилия этих вкусных кисло-сладких ягод:)

Следите в инстаграм за новыми аппетитными фото и постами @cup_and_plate. Они как правило совпадают с публикациями здесь.

Вишневое мороженое на йогурте

Ингредиенты

  • 450гр. вишни или черешни без косточки
  • 150гр. сахара (для вишни, для черешни 120гр.)
  • 240гр. густого не жирного йогурта (можно греческий или термостатный)
  • пару капель миндального экстракта или 2 ст. л. миндального сиропа.
 
Приготовление

  1. Вишню с сахаром положить в сотейник. Закипятить и проварить на среднем огне 5 минут до размягчения и выделения сока. Отставить сотейник и дать полностью остыть.
  2. Добавить экстракт миндаля или сироп + йогурт и перебить всё погружным блендером.
  3. Поставить смесь в холодильник на 1-2 часа.
  4. Приготовить мороженое согласно инструкции вашей мороженицы.

Прохладных вам вечеров!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *