летнее
2018-07-03
Лето-время салатов и витаминов! В жару всегда хочется чего-то свеженького, легкого и конечно же полезного. К приходу гостей такой салат самое оно. Дополните его сухариками с прованскими травами или песто + бокал белого вина, и […]
2018-06-22
Этим летом у нас много мороженого! Оно постепенно вытесняет калорийные торты, очень сладкие макаронс, эклеры и пр. десерты, но я знаю, что это только летом! Вообще мороженое-это объект кондитерского творчества! Миллион сочетаний и текстур. Пробуй […]
2018-06-20
Лето! Яркое с изболием вкусов и красок. У кого-то жарче у кого-то прохладней, но в любом случае оно для все долгожданное! Первый месяц лета на исходе, а в Киеве невыносимая жара. Все такие медленные, томные […]
2018-02-16
Привет мои дорогие! Кто любит оладушки? Все любят оладушки) Вот и я сегодня к вам с очень вкусными оладушками без глютена! Каждое утро я спрашиваю у Марички, что она хочет на завтрак? -Оладушки! Радостно кричит […]
2018-01-31
У меня часто залеживаются бананы, все потому что Маричка их просит купить, но ест их почему-то очень редко! Чтобы утилизировать бананы я часто пекла банановый хлеб, но мы порядком его наелись уже) И вот я […]
2018-01-25
Завтрак болеющего фудблогера) Когда аппетита нет и вдруг проснувшись утром чувствуешь, что, вот оно- выздоровление совсем рядом) В такой момент хочется побаловать себя вкусным завтраком, в то же время не перегружая систему)) Яйцо как отварить […]
2017-11-15
Оладки! Вкусные оладушки сделают любое утро и даже целый день лучше) Вы будете на протяжении всего дня вспоминать их легкий вкус и чашку утреннего кофе. А когда увидите на полках баночку рикотты снова вспомните эти […]
2017-11-12
Не знаю есть ли люди, которые не любят кокос!? Мне такие не встречались! Ну вот вспомните белую коробочку рафаелло, открываешь ее и распечатываешь конфетку за конфеткой и пока не увидишь дна нет ни сна, ни […]
2017-10-15
Любите ли вы когда все быстро и очень вкусно? Тогда этот пост для вас! Ничего сложного все максимально просто и очень вкусно. Тесто для этого тарта можно сделать впрок и заморозить, хранить при этом 2 […]
2017-07-12
С тех пор как у меня появились проблемы с глютеном моим любимым десертом стала панна котта. Я заказывала ее почти в каждом ресторане где мы ужинали и благодаря этому я научилась разбираться в этом простом […]
2017-06-12
Что такое тарт? Во время популярности модных десертов, наверное, многие уже пробовали этот десерт в виде пирога или маленькой тарталетки. В каждом кафе есть определенное меню сладостей и почти всегда есть десерт в песочной тарелочке. […]
2017-05-26
Такой пасхальный пирог пекут в Генуе. По аутентичному рецепту пластов теста должно быть 33-по числу лет Христа. «Фило»- тесто которое используют в оригинальном рецепте, еще его называют вытяжным тестом. У нас из «фило» пекут штрудли […]
2017-05-21
Мое любимое! Шоколадное, сливочное, непростительно вкусное мороженое, если вы думаете что не сможете устоять перед очередной порцией тогда лучше пропустите этот пост))) Можно слегка уменьшить жирность мороженого взяв сливки 15% или смешать пополам сливки 30% […]
2017-05-13
Кто не любит яйца на завтрак? Яичница болтунья, омлеты запечённые, жареные и на пару, суфле из яиц, испанская тортилья, яйцо пашот, Бенедикт, флорентин, яйца в гренке, яйцо в блине, яйцо в перце, яйцо в авокадо, […]
2017-04-30
Свое детство я помню с трех лет) и больше всего мне запомнились пустые полки совковых магазинов. Такие большие площади и без товара, сейчас это было бы дико, но в 90-е годы реальность была такова. Из […]
2017-04-11
В преддверии большого праздника Пасхи, я хочу поделится с вами одним очень вкусным рецептом, который передавался в семье моего мужа из поколения в поколение, и был достойным десертом на праздничном столе многие годы. Этот рецепт […]
2017-03-02
Что-то в моих постах все сладкое да сладкое… Весна наступила и скоро все мы снимем наши шубы и пуховики, а значит, фигуру нужно подтягивать, влезать в модные джинсы, и в конце концов пробудить свое тело […]
2016-11-30
Кто не ест мороженого зимой? Сегодня встретила мужчину на улице, который ел мороженое под пролетающий снег. Смотрела я и думала, что это выглядит как минимум странно, а потом… Почему бы и нет? Человек закаленный может […]
2016-09-11
Сегодня дивный осенний день! Осень. В 6 утра еще солнце не встает, ночи прохладные, и тенек уже не охлаждает, а холодит, но сегодня посредине сентября ворвался знойный день и напомнил нам что, лето упрямо и […]
2016-08-26
Как часто вы обрекаете свои возможности и желания на неудачу? Как часто Вы чувствуете, что все в Ваших силах и в Ваших руках? Как часто Вы вспоминаете, то время, когда все в мире казалось возможным? […]
2016-07-29
Начинаю строчку писать и третий раз все вытираю… Как то сегодня совсем не пишется о прекрасных днях, погоде да и о позитиве тоже. Да, кстати я ведь на своем блоге пишу только о позитиве! Ни […]
2016-07-22
Календарное лето в разгаре! В эту жару хочется только охлаждаться с помощью мороженного или прохладного напитка, а еще лечь и проснуться когда уже похолодает… И вот в один день случился большой перепад температуры с 36 […]
2016-07-17
Давайте поговорим о прохладном! Кухня это мое любимая комната в квартире, не смотря на то что у нас есть кондиционер здесь все равно очень жарко. Я просыпаюсь в 5-7 утра, и пока мои еще спят, […]