2017-11-23

Шоколадно-миндальный кекс без глютена

Этот кекс что-то невероятное! Сколько пеку этот мега шоколадный кекс и все время удивляюсь этой воздушной, пористой и невесомой текстуре, выверенное количество всех ингредиентов и дает, такой вот потрясающий результат. Столь шоколадный, столь легкий и […]
2017-11-06

Цельнозерновые ореховые ломтики

Как вы все успеваете? Жить, творить, любить… Вот бывают дни такие, что от перенапряжения башку сносит, делаешь все, прошел день и понимаешь, что ничегошеньки не сделал для себя (Грустно, как будто день прошел зря! Не […]
2017-10-09

Торт «Карамельное яблоко»

Люблю я стихи осенние… Их прянность и терпкость врывается в мою душу сквозь холодный ветер и косые дожди, укутывая теплотой и своей поэтичностью. Бабье лето Лист смородины груб и матерчат. В доме хохот и стекла […]
2017-09-14

Торт «SNICKERS»

Лето закончилось для нас после того, как мы осуществили свой круиз по бабушкам) Очень непривычно внедряться в городскую суету, наверное, именно поэтому я до сих пор не выхожу дальше Русановки)) Вот сели завтракать сырниками, а […]
2017-09-03

Цельнозерновой хлеб с клюквой и орехами (без глютена)

Всем привет! Простите что давненько не писала здесь ничего. Лето затянуло поездками, путешествиями и новыми достижениями) Мы успели с дочкой съездить отдохнуть к морю, совершить круиз по бабушкам и даже съездить в Закарпатье. Увидели много […]
2016-11-30

Шоколадно-арахисовое мороженое

Кто не ест мороженого зимой? Сегодня встретила мужчину на улице, который ел мороженое под пролетающий снег. Смотрела я и думала, что это выглядит как минимум странно, а потом… Почему бы и нет? Человек закаленный может […]
2016-11-02

Фисташковая паста

Часто в рецептах муссовых тортов, кремов, мороженого требуется ореховая паста… В магазинах здорового питания, паста весьма не дешевый продукт, и насколько я знаю в нее очень легко подмешать не качественный орех. Сделать в домашних условиях […]
2016-07-04

Банановый хлеб с грецким орехом и шоколадом (с глютеном и без)

Лето! Это до жути жаркое и невыносимое лето, температура на кухне столь высока, что лишний градус превращает кухню в сауну. Лето для кондитера — это когда шоколад не застывает а сливки не взбиваются! Приходится адаптироваться […]
2016-04-16

Галета с грушей, голубым сыром и грецким орехом (без глютена)

Всем привет! Сегодня хочу поговорить с вами о перекусах. Пропадая с Маней целыми днями на улице, так или иначе, приходится брать с собой еду из дома или покупать что-то где-то. Второй вариант в виде «что-то» […]
2016-03-13

Торт Diabella без глютена

Какой торт испечь ко дню рождения любимого? Наверняка очень часто задумывается об этом каждая девушка… Желание удивить, порадовать или просто лишний раз напомнить о том, что любишь… Каждый день мы говорим друг другу слова, которые […]